摘要：一、玉米萝卜大骨汤原材料:玉米150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许。做法：1、玉米去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切片,红枣洗净,备用。排骨焯一下去血水。2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片...
原材料:玉米150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许。
做法：
1、玉米去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切片,红枣洗净,备用。排骨焯一下去血水。
2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米段、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)姜去皮切片。
做法：
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火
三、这么危险，那小宝宝还能趴睡和侧卧睡吗？答案是：能，大人在清醒的状态下看着宝宝侧睡和趴睡，适当的趴睡对小宝宝是很有好处的。怕宝宝呛奶，医生建议侧睡，可以让宝宝整个身体向上，小脑袋可以朝左朝右朝上换换方向。四、多余的寝具也潜藏危机！婴儿床上除了宝宝和当季的盖被，清理掉多余的枕头、毛毯、毛绒玩具、衣服等杂物。宝宝要是将脸埋在这些柔软的物体中，很可能会遮掩口鼻，导致呼吸不畅。宝宝的床也不需要太柔软，最佳选择是硬质婴儿床垫。当父母不容易，当好月嫂更不容易，都需要持之以恒地学习科学育儿。祝愿小宝贝们每天都能香甜入梦，到了清晨，用最响亮的啼哭or甜甜的微笑，给大家爸爸妈妈问“早安”！
要点:
1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤,可以加一些,味道会更好哦。
煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量。
做法：
1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)
3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
要点:捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦,直接超市里购买肉丸也行。
原料:猪排骨、海带结,姜片、精盐、黄酒。
做法：1、排骨洗净焯一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,放入黄酒,用中火煲20分钟。
2、放海带结，继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。
要点：
1、一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲。
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
用料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精适量、酒2小匙,姜、香油少许。
做法：
1、鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中焯烫一下,再放置一旁备用。
2、新鲜的金针菇洗净、葱洗净切段备用。
3、煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。
4、再加入金针菇略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。
用料:香菇25克,竹笋15克,金针菇110克,清汤300克。
做法：
1、香菇切丝,姜切丝,金针菇打结,竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针菇煮5分钟。放精盐,少量味精即可。
这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。
